Branżowa Szkoła I Stopnia w Adamowie - klasa kucharska

(liczba miejsc: 12)

Oferujemy naukę w klasie kształcącej w zawodzie kucharz.

Kucharz zajmuje się przyrządzaniem różnego rodzaju potraw, dań, przekąsek, a nawet ciast i deserów. Jednak wbrew najczęstszym skojarzeniom jego praca nie sprowadza się tylko do zapewnienia posiłków. Od kilkunastu lat sztuka kulinarna przeżywa swoisty renesans. Często to nie sam lokal, ale konkretny kucharz stanowi magnes przyciągający klientów. Profesjonalny kucharz to nie tylko znakomity rzemieślnik, ale także w wielu przypadkach prawdziwy artysta, który potrafi z gotowania i przygotowanych potraw uczynić prawdziwą sztukę. Ponadto dysponuje wiedzą i umiejętnościami, które umożliwiają przyrządzania potraw w różnych kulturach kulinarnych i dostosowanych do różnych okazji.

W naszej szkole przyszli kucharze mogą doskonalić swoje umiejętności zawodowe, pogłębiać wiedzę praktyczną, uczyć się pracy w zespole. Zajęcia praktyczne podczas nauki odbywają się w nowoczesnej pracowni, w małych grupach. Pracownia posiada profesjonalne wyposażenie oraz zaplecze gastronomiczne zgodne ze standardami wymagań egzaminacyjnych. Głównym atutem tego kierunku jest możliwość łatwego zdobycia pracy zarówno na rynku krajowym jak i w zagranicznym.

Nauka kończy się egzaminem potwierdzającym kwalifikacje: TG.07. Sporządzanie potraw i napojów

Absolwent klasy kucharskiej po potwierdzeniu kwalifikacji TG.07 może uzyskać dyplom potwierdzający kwalifikacje w zawodzie technik żywienia i usług gastronomicznych po potwierdzeniu kwalifikacji TG.16. Organizacja żywienia i usług gastronomicznych oraz uzyskaniu wykształcenia średniego lub średniego branżowego.

Lista przedmiotów punktowanych podczas rekrutacji

• język polski
• matematyka
• język obcy - najwyższa ocena
• wychowanie fizyczne a jeżeli brak wf, to najwyższa ocena z edb, geografia, plastyka

Nauczane języki obce: język angielski (nauczane od podstaw lub jako kontynuacja)

Co nas wyróżnia

• możliwość kontynuacji nauki w Szkole Branżowej II stopnia lub LO dla Dorosłych
• współpraca z lokalnymi pracodawcami dająca możliwość podnoszenia kwalifikacji
• atmosfera sprzyjająca nauce
• indywidualne podejście nauczycieli do uczniów
• atrakcyjna baza sportowa z salą fitness
• opieka pedagoga, psychologa, doradcy zawodowego
• gabinety stomatologa i pielęgniarki szkolnej
• 2-3 osobowe pokoje w internacie