Od 21.01 2015 roku do 5.02 2015 roku odbyły się zajęcia z zakresu barmaństwa. Zajęcia odbywały się w ramach projektu unijnego „Zasadnicza Szkoła Zawodowa w Adamowie Twoją szansą”.

Do udziału w zajęciach zostało zakwalifikowanych 12 osób. Grupa młodzieży z klas I, II i III szkoły zawodowej zdobyła umiejętności teoretyczne i praktyczne z zakresu przygotowywania drinków i pracy barmana.

Uczniowie zdobyli wiedzę o technologii i rodzajach koktajli, technikach pracy barmana, obsłudze gości za barem oraz nabyli umiejętności w zakresie przyrządzania drinków. Ważnym elementem ich nauki było również garnish - sztuka przyozdabiania drinków przy pomocy świeżych owoców. Zajęcia odbywały się głównie w formie praktycznej nauki.

Młodzież przygotowując drinki, korzystała z nowoczesnego sprzętu barmańskiego: zestawu APS Glass & Bar Supply oraz profesjonalnej literatury – „Alkohole i koktajle świata” i inne. Wszystkie sprzęty, pomoce, literatura i składniki do robienia drinków zostały zakupione ze środków współfinansowanych przez Unię Europejską w ramach Europejskiego Funduszu Społecznego. Uczniowie z dużym zainteresowaniem i zaangażowaniem uczestniczyli w zajęciach. Cosmopolitan, Margarita, B „52”, Sex On The Beach, Mojito, Blue Hawaii, Kamikaze – to jedne z wielu drinków, które nauczyli się przyrządzać uczniowie. Zajęcia zakończyły się egzaminem przeprowadzonym przez barmana prowadzącego zajęcia. Mamy nadzieję, że zdobyta na zajęciach wiedza i umiejętności praktyczne przydadzą się uczestnikom kursu.